دير جيركي
Deer Jerky هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من لحم غزال مفروم (هامبورغ) بوزن 5 رطل، 3 ملاعق صغيرة. ملح سريع الطري ، 3 ملاعق صغيرة. ملح 2 ملعقة صغيرة. مسحوق الثوم و 1 1/2 ملعقة صغيرة. الفلفل الأسود، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
تخلط جميع المكونات. اصنعي كرات بحجم البرتقالة.
ضع كرة واحدة بين ورقتين من الورق المشمع وافردها بالسمك المطلوب. الثلاجة 5 ساعات أو بين عشية وضحاها.
انزع ورق الشمع وضعه في مجفف الطعام أو الفرن على درجة حرارة 200 درجة.
يُضاف ربع كوب ماء، وربع كوب من الدخان السائل، وقليل من شراب القيقب.
يُقلب كل ساعة ويُطهى لمدة 4 إلى 5 ساعات أو حتى يصبح مقرمشًا.
قطع إلى شرائح في حين لا يزال من الصعب.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً