Calamars frits
Les calamars frits sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 lb de calamars, nettoyés et coupés en cercles de 1 pouce, 1 c. farine, sel et poivre au goût et 2 c. huile végétale ou au besoin, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Lavez et séchez les calamars du mieux possible pour éviter les éclaboussures. Faites chauffer l’huile jusqu’à ce qu’elle grésille lorsque vous y mettez un morceau de calamar (testez-la d’abord).
Saupoudrer légèrement les calamars dans la farine et les faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Servir chaud avec du jus de citron, une sauce tartare, une sauce cocktail ou une sauce piquante.
🍷 Accords Parfaits
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