Frittierte Calamari
Frittierte Calamari sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Calamari, gereinigt und in 1-Zoll-Kreise geschnitten, 1 c. Mehl, Salz und Pfeffer nach Geschmack und 2 c. Mit Pflanzenöl oder je nach Bedarf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
👨🍳 Zubereitung
Waschen und trocknen Sie Calamari so gut es geht, um Spritzer zu vermeiden. Erhitzen Sie das Öl, bis es brutzelt, wenn Sie ein Stück Calamari hineinlegen (testen Sie es zuerst).
Calamari leicht in Mehl wenden und frittieren, bis sie goldbraun sind.
Heiß mit Zitronensaft, Remouladensoße, Cocktailsoße oder scharfer Soße servieren.
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