Name: Глубокий пирог с курицей (на 8 порций)
Ingredients: 3 c. нарезанная кубиками вареная курица; 1 c. нарезанная, вареная морковь; 1 c. нарезанный кубиками, приготовленный картофель; 1 c. замороженный зеленый горошек, размороженный; 1/2 c. нарезанный сельдерей; 6 tbsp. маргарин или сливочное масло; 1/3 c. непросеянная мука; 7 tsp. Быстрорастворимый бульон Wyler со вкусом курицы или 7 бульонных кубиков со вкусом курицы; 1/8 to 1/4 tsp. перец; 5 1/2 c. молоко; 3 c. смесь для выпечки бисквита; 1 яичный желток плюс 1 ст. вода (по желанию)

Глубокий пирог с курицей (на 8 порций)

👁️ 6 просмотров

Глубокий пирог с курицей (на 8 порций) — умеренно легкий ужин. Сделано с 3 гр. нарезанная кубиками вареная курица, 1 гр. нарезанная вареная морковь, 1 гр. нарезанный кубиками вареный картофель, 1 гр. замороженного зеленого горошка, размороженного и 1/2 ст. нарезанный сельдерей, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 375°.

В большой кастрюле отварите сельдерей в маргарине до готовности.

Добавьте муку, бульон и перец; добавьте 4 1/2 стакана молока.

Варите и помешивайте, пока не загустеет и не начнет пузыриться.

Добавьте курицу, морковь, картофель и горох; снять с огня.

В средней миске смешайте оставшееся молоко и бисквитную смесь; хорошо перемешать. Выложите 2/3 теста в хорошо смазанную маслом форму для выпечки размером 13 x 9 дюймов; посыпать мукой.

Руками, посыпанными мукой, равномерно промокните дно и верхние стороны блюда.

Вылейте куриную смесь в подготовленную форму. Оставшееся тесто выложите на хорошо посыпанную мукой поверхность.

Вымешиваем до однородности.

Раскатайте до толщины 1/8 дюйма.

Разрезать на восемь 3-дюймовых кружочков; разложить поверх запеканки.

При желании взбейте яичный желток и воду.

Нанесите кисть на круги.

Выпекайте 25–30 минут или пока корочка не станет золотистой.

Охладите остатки.

💬 Комментарии