ディープディッシュチキンポットパイ(8人前)
ディープディッシュチキンポットパイ(8人前)は、適度に簡単なディナーです。 3cで作りました。角切りにして調理した鶏肉、1c。スライスして調理したニンジン、1c。角切りにして調理したジャガイモ、1c。冷凍グリーンピースを解凍し、1/2 c。みじん切りセロリを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
オーブンを375°に予熱します。
大きめの鍋にセロリをマーガリンで入れて柔らかくなるまで炒めます。
小麦粉、ブイヨン、コショウを加えて混ぜます。牛乳4 1/2カップを加えます。
とろみがついて泡立つまで煮てかき混ぜます。
鶏肉、ニンジン、ジャガイモ、エンドウ豆を加えてかき混ぜます。火から下ろします。
中くらいのボウルに残りの牛乳とビスケットミックスを入れて混ぜます。よく混ぜます。生地の2/3を、よく油を塗った13 x 9インチのグラタン皿に入れます。小麦粉をまぶします。
小麦粉をまぶした手で、皿の底面と上面を均等に叩きます。
準備しておいた皿に鶏肉の混合物を注ぎます。残った生地を打ち粉をした台の上に置きます。
滑らかになるまでこねます。
1/8インチの厚さに伸ばします。
8つの3インチの輪切りに切ります。キャセロールの上に並べます。
必要に応じて、卵黄と水を混ぜ合わせます。
ラウンドにブラシをかけます。
25〜30分間、または生地が黄金色になるまで焼きます。
残り物は冷凍してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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