Café Dinamarquês
O Café Dinamarquês é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 m² de chocolate, 1 c. água, 1/2 xícara. açúcar, 1/4 xícara. café instantâneo e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Resfrie a tigela e o batedor.
Em uma panela média, misture o chocolate, a água, o açúcar, o café e o sal.
Leve ao fogo baixo, mexendo até o chocolate derreter e ferver.
Reduza o fogo e cozinhe por 3 minutos, mexendo ocasionalmente.
Retire do fogo.
Mexa constantemente enquanto adiciona o leite.
Volte ao fogo até escaldar, não ferver.
Bata o creme de leite fresco em uma tigela bem gelada até que o creme fique em picos.
Sirva o café bem quente, cada porção coberta com chantilly.
Serve de 12 a 15.
🍷 Combinações Perfeitas
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