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蒲公英酒
这个非常古老的食谱利用了房主的祸根：蒲公英！我在 1993 年发现了这个，当时一场洪水使我们的前院长满了美丽的、非常大的蒲公英。花朵不能喷洒任何杀虫剂，应彻底冲洗。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将蒲公英花放入沸水中，静置 4 分钟。
取出并丢弃花朵，让水冷却至 90 华氏度（32 摄氏度）。
加入酵母、糖、橙片、柠檬片搅拌；倒入塑料发酵罐中，并安装发酵锁。
让葡萄酒在阴凉处发酵 10 至 14 天，直至气泡停止。
将酒从酒糟中吸走，并用粗棉布过滤，然后装瓶到夸脱大小的带盖和环的消毒罐头罐中。
为了获得最佳风味，葡萄酒至少陈酿一周。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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