Любимые папины роллы с говядиной (Rinderrouladen)
Любимые папины рулеты из говядины (Rinderrouladen) — это в меру легкий ужин. Готовится из 4 кусков стейка-ролла или сэндвич-стейков (каждый около 6 унций), 2 ч. л. дижонской горчицы, 1/2 ч. л. соль (по желанию), 1/4 ч. л. перца и 2 больших соленых огурца, нарезанных длинными тонкими полосками. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
Разложите стейки на ровной поверхности.
Намазать каждую горчицей; посыпать солью и перцем.
Разложите по стейкам соленые огурцы, бекон и лук.
Сверните стейки в рулет с желе; закрепите зубочистками или ниткой.
Коричневый стейк рулетики в кастрюле.
Влейте говяжий бульон, перец горошком и лавровый лист.
Накройте крышкой и тушите 1 час 20 минут.
Достаньте говяжьи рулеты и отложите в сторону.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий