Tschechische Kartoffelknödel
Tschechische Kartoffelknödel sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 1/2 bis 4 Pfund schweren Kartoffeln, in Schalen gekocht, geschält und zerstampft, 2 Eiern, 2 c. Mehl und 1 EL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Eier, Mehl und Salz mit Kartoffelpüree vermischen.
Wenn die Kartoffeln sehr feucht sind, verwenden Sie nach Bedarf mehr Mehl.
Den Teig auf ein bemehltes Brett legen und auf eine Dicke ausrollen, die für 15 Knödel geeignet ist. Einen großen Wasserkocher mit Wasser zum Kochen bringen.
1/2 Teelöffel Salz hinzufügen. Knödel ins Wasser geben und 8 Minuten kochen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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