Vanillepudding-Reispudding

Vanillepudding-Reispudding

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Custard Rice Pudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. (1 %) Milch, 3 EL. ungekochter Reis, 1/8 TL. Zimt, eine Prise Salz und 1 Ei, leicht geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

1-Liter-Topf, Milch mit Reis, Zimt und Salz vermischen. Bei schwacher Hitze köcheln lassen und abgedeckt 30 Minuten kochen, bis der Reis weich ist, dabei gelegentlich umrühren.

In einer kleinen Schüssel schaumig schlagen, Zucker und Vanille unterrühren. Einen kleinen Teil der kochenden Reismischung in die Eimischung einrühren und mit der restlichen Reismischung unter ständigem Rühren zurück in den Topf gießen.

Den Pudding kochen, nachdem man das Ei hinzugefügt hat. Rosinen unterrühren,

10 Minuten; in Servierschalen füllen. Mehrere Stunden oder über Nacht kalt stellen und mit Plastikfolie abdecken. Für 3 Personen.

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