Ragoût de poisson au curry

Chauffer l'huile dans une casserole moyenne à feu moyen.

Incorporer l'oignon, les oignons verts, le piment rouge et les piments.

Cuire et remuer jusqu'à ce que les oignons soient tendres, environ 5 minutes.

Incorporer la poudre de curry, poursuivre la cuisson et remuer 2 à 5 minutes.

Incorporer la crème au mélange d'oignons et laisser mijoter jusqu'à épaississement.

Incorporer la morue et cuire 3 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'elle se défasse facilement à la fourchette.

Assaisonner avec de la poudre d'ail, du sel et du poivre.