Curry-Fischeintopf

Öl in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, rote Chilischote und Piment unterrühren.

Kochen und rühren, bis die Zwiebeln weich sind, etwa 5 Minuten.

Currypulver untermischen und 2 bis 5 Minuten weiter kochen und umrühren.

Sahne unter die Zwiebelmischung mischen und köcheln lassen, bis sie eindickt.

Den Kabeljau untermischen und 3 bis 5 Minuten kochen lassen, bis sich mit einer Gabel leicht Flocken bilden.

Mit Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen.