Sopa Creme de Frutas com Curry
A sopa de creme de frutas com curry é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. cebola picada, 1 talo de aipo, 1 banana média, 1 maçã granny smith média e 1 batata média (crua sem casca), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Pique o aipo e a maçã e corte a banana.
Em uma panela, misture a cebola, o aipo, a banana, a maçã, a batata e o caldo e cozinhe a mistura, mexendo de vez em quando, por 25 minutos ou até a batata ficar macia.
No liquidificador, bata a mistura com o curry e a pimenta.
Volte a mistura para a panela e misture o creme de leite.
Aqueça a sopa em fogo moderadamente baixo, mexendo de vez em quando, até ficar bem quente, mas não deixe ferver.
🍷 Combinações Perfeitas
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