Cupcakes de Baunilha da Princesa Cupcake

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Forre uma forma de muffin padrão com 12 forminhas de papel para cupcake.

Misture a farinha, o bicarbonato e o sal em uma tigela; reserve.

Aqueça a manteiga e o leite em uma panela pequena em fogo baixo até a manteiga derreter.

Bata o açúcar, os ovos, a gema e a baunilha na batedeira em uma tigela grande até engrossar um pouco e ficar com uma cor mais clara.

Aos poucos, acrescente a mistura de farinha em velocidade baixa até incorporar.

Despeje lentamente o leite quente, batendo até incorporar bem.

Divida a massa uniformemente entre as forminhas de cupcake.

Asse até que o palito inserido no centro saia limpo, cerca de 20 minutos.

Deixe esfriar os cupcakes na assadeira por 10 minutos.

Transfira os cupcakes para uma gradinha para esfriar completamente.