Vanille-Cupcakes der Cupcake-Prinzessin

Heizen Sie einen Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

Eine Standard-Muffinform mit 12 Cupcake-Förmchen aus Papier auslegen.

Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen. beiseite legen.

Butter und Milch in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist.

Zucker, Eier, Eigelb und Vanille mit einem Elektromixer in einer großen Schüssel schlagen, bis die Masse leicht eingedickt ist und eine hellere Farbe hat.

Die Mehlmischung nach und nach bei niedriger Geschwindigkeit einrühren, bis sie gerade eingearbeitet ist.

Gießen Sie langsam die heiße Milch hinzu und schlagen Sie, bis alles gut vermischt ist.

Den Teig gleichmäßig auf die Cupcake-Förmchen verteilen.

Backen, bis der in die Mitte gesteckte Zahnstocher sauber herauskommt, etwa 20 Minuten.

Cupcakes 10 Minuten in der Form abkühlen lassen.

Übertragen Sie die Cupcakes auf ein Kühlregal, um sie vollständig abzukühlen.