Sanduíche de Pepino

Name: Sanduíche de Pepino
Prep time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 2 fatias grossas de pão integral; 2 tablespoons cream cheese, amolecido; 6 slices pepino; 2 tablespoons brotos de alfafa; 1 teaspoon azeite; 1 teaspoon vinagre de vinho tinto; 1 tomate, fatiado; 1 leaf alface; 1 ounce pepperoncini, fatiado; 1/2 abacate, purê

⏱️ Pronto em 10 min 🥄 Prep 10 min 👥 1 porções 👁️ 13 visualizações

Trabalhei em uma lanchonete que fazia sanduíches de vegetais recheados com pepino, couve, tomate e abacate. Eles eram o sonho de um vegetariano!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Sanduíche #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Porções 1

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 1

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 496

% Valor Diário*

Gordura total 32.5g 42%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1024mg 45%

Carboidratos totais 46.3g 17%

Fibra alimentar 12.3g 44%

Açúcares totais 4g

Proteína 11.4g 23%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Espalhe cada fatia de pão com 1 colher de sopa de cream cheese.

Em uma fatia de pão, arrume as fatias de pepino em uma única camada.

Cubra com os brotos e polvilhe com azeite e vinagre.

Camada de fatias de tomate, alface e pepperoncini.

Espalhe a outra fatia de pão com purê de abacate.

Feche o sanduíche e sirva imediatamente.