Salada de Pepino

Salada de Pepino

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A salada de pepino é um acompanhamento crocante e refrescante com fatias finas de pepino, cebola roxa, endro, vinagre e um leve toque de doçura. Salgar os pepinos primeiro mantém a textura viva e evita que o molho fique aguado.

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🔗 Receita adaptada de Wikidata (Salad)

#Salada
👨‍🍳 Modo de preparo

Corte os pepinos e a cebola roxa em fatias finas.

Salgue os pepinos brevemente, escorra e seque.

Bata o vinagre, o açúcar, a pimenta, o endro e o creme de leite, se for usar.

Misture os pepinos e a cebola com o molho.

Deixe esfriar um pouco e sirva frio.

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