سلطة خيار
سلطة الخيار هي سلطة مقرمشة ومبردة مع شرائح الخيار الرفيعة والبصل الأحمر والشبت والخل ولمسة خفيفة من الحلاوة. يؤدي تمليح الخيار أولًا إلى الحفاظ على قوامه لينًا ويمنع تحوّل الصلصة إلى سائل.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Salad)
👨🍳 طريقة التحضير
قطع الخيار والبصل الأحمر إلى شرائح رفيعة.
يُملح الخيار لفترة وجيزة، ثم يُصفى ويُترك حتى يجف.
اخفقي الخل والسكر والفلفل والشبت والقشدة الحامضة في حالة الاستخدام.
إرم الخيار والبصل مع الصلصة.
تبرد لفترة وجيزة وتقدم باردة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً