キュウリのサラダ
キュウリのサラダは、キュウリの薄切り、赤玉ねぎ、ディル、酢、そして軽い甘味が入った、シャキシャキとした清涼感のある一品です。最初にキュウリに塩をしておくと、食感がパリパリになり、ドレッシングが水っぽくなるのを防ぎます。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Salad)
👨🍳 作り方
キュウリと赤玉ねぎを薄くスライスします。
キュウリに軽く塩をし、水気を切って軽くたたくように乾燥させます。
酢、砂糖、コショウ、ディル、サワークリームを使用する場合は泡立てます。
キュウリとタマネギをドレッシングで和えます。
軽く冷やして冷やしてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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