Gurken-Fenchel-Salat
Gurken-Fenchel-Salat ist ein einfaches polnisches vegetarisches Gericht. Dieses Rezept besteht aus Gurke, Zucker, Fenchelknolle, Sauerrahm und Zitrone und liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von TheMealDB
👨🍳 Zubereitung
Gurke in ein Sieb geben. Mit 1 TL Salz und Zucker bestreuen und 10 Minuten ruhen lassen. Fenchel hinzufügen.
Sauerrahm, Zitronensaft, Essig und Dill verrühren, dann mit schwarzem Pfeffer würzen und zur Fenchelmischung geben.
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