سوشي الخيار والأفوكادو

Name: سوشي الخيار والأفوكادو
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1 1/4 cups ماء; 1 cup الأرز الأبيض اللزج غير المطبوخ (أرز السوشي); 3 tablespoons خل الأرز; 1 pinch ملح; 4 sheets نوري (الأعشاب البحرية الجافة); 1/2 خيارة، مقطعة إلى شرائح رفيعة; 1 الأفوكادو - مقشر، منزوع النوى، ومقطع إلى شرائح

⏱️ جاهز في 1h 🥄 تحضير 35 min 🔥 طهي 25 min 👥 6 حصص 👁️ 28 مشاهدة

سوشي الخيار والأفوكادو! هذه اللفائف سهلة الصنع ويمكنك إضافة إما سرطان البحر المزيف أو سمك السلمون المدخن. يقدم مع صلصة الترياكي أو الصويا والوسابي!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#سوشي #أقل من ساعة #وجبة خفيفة

📊 نظرة سريعة

التحضير 35 min

الطهي 25 min

الحصص 6

الصعوبة Medium

🛒 المكونات

1 1/4 cups ماء

1 cup الأرز الأبيض اللزج غير المطبوخ (أرز السوشي)

3 tablespoons خل الأرز

1 pinch ملح

4 sheets نوري (الأعشاب البحرية الجافة)

1/2 خيارة، مقطعة إلى شرائح رفيعة

1 الأفوكادو - مقشر، منزوع النوى، ومقطع إلى شرائح

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 6

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 171

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 5.1g 7%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 6mg 0%

إجمالي الكربوهيدرات 28.7g 10%

الألياف الغذائية 3.2g 11%

إجمالي السكريات 0.5g

البروتين 3g 6%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

يُمزج الماء والأرز في قدر ويُترك حتى يغلي.

غطي القدر، وخففي النار واتركيه على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة، أو حتى ينضج الأرز ويمتص الماء.

يُرفع عن النار ويُضاف الخل وقليل من الملح.

توضع جانبا لتبرد.

قم بتغطية حصيرة السوشي المصنوعة من الخيزران بغطاء بلاستيكي لمنع الأرز من الالتصاق.

ضع ورقة من الأعشاب البحرية فوق البلاستيك.

استخدمي يديك لتوزيع الأرز بالتساوي على الصينية، مع ترك حوالي نصف بوصة من الأعشاب البحرية فارغة في القاع.

رتبي شرائح الخيار والأفوكادو في وسط الأرز.

ارفع السجادة ولفها فوق الخضار مرة واحدة واضغط لأسفل.

قم ببسطها، ثم دحرجها مرة أخرى نحو الطرف المكشوف من ورقة الأعشاب البحرية لعمل لفة طويلة.

يمكنك ترطيبها بقليل من الماء للمساعدة في إغلاقها.