Pilaf de riz sauvage croquant
Le riz pilaf sauvage croquant est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (6 oz). riz sauvage à grains longs, 1 c. d'eau, 1 c. champignons émincés, 1/2 c. d'oignons hachés et 1 boîte (8 oz) de châtaignes d'eau tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Préparez le mélange de riz selon les instructions sur l'emballage, mais utilisez du jus de pomme ou du cidre à la place de 1 1/3 tasse d'eau et ajoutez une tasse d'eau pour obtenir 1/3 tasse de liquide.
Ajoutez 1 cuillère à soupe de beurre à l'eau avant de cuire le riz.
Faire revenir les champignons, les oignons et le céleri dans 1 cuillère à soupe de beurre, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants.
Environ 5 minutes avant que le riz soit cuit, ajoutez les châtaignes d'eau, les légumes sautés et le persil ; remuer avec une fourchette.
Couvrir et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le riz soit tendre.
Donne 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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