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カリカリのピーカンタフィークッキー
チョコレートで覆われたタフィービットが入った、カリカリでバターのようなピーカンナッツクッキーを食べる準備はできていますか?そうでない人がいるでしょうか？簡単に作れて食べやすいですよ！クッキーはラップでゆるく覆うか、緩めの蓋が付いたクッキー瓶に入れて保管してください。気密性の高い保存容器を使用すると、カリカリとしたクッキーが柔らかくなる可能性があります。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
中くらいのボウルに小麦粉、重曹、塩を入れて混ぜます。よく混ざるまで泡立てます。
バターとブラウンシュガーを大きなボウルに入れ、電気ミキサーで軽くふわふわになるまで約3分間混ぜます。
卵白とバニラエッセンスを加え、さらに1分間混ぜます。
小麦粉混合物をボウルに徐々に加え、完全に混ざるまで混ぜます。
すべての材料がよく混ざるまで、ピーカンナッツとトフィービットを加えます。
ボウルを冷蔵庫に移し、少なくとも30分間冷やします。
オーブンを 375 °F (190 °C) に予熱します。
大きなベーキングシート2枚にクッキングシートを敷き、脇に置きます。
生地をスプーンまたはクッキースクープで山盛りの大さじサイズのボールにすくいます。
用意しておいたベーキングシートの上に生地ボールを約2インチ間隔で置き、手のひらで少しだけ平らにします。
予熱したオーブンで、端が固まって軽く茶色になるまで、10〜12分間焼きます。
クッキーを天板の上で1分間冷ましてから、ワイヤーラックに移して完全に冷まします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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