慢炖锅意大利猪排
Crock-Pot 意大利猪排是一种相当简单的慢炖锅餐。此食谱由 4 块瘦猪排（1 英寸厚；去除多余脂肪）、1/2 磅新鲜蘑菇（切片）、1 个中等洋葱（切碎）、1 瓣大蒜（切碎）和 2 罐（每罐 8 盎司）番茄酱制成，提供正宗、令人满意的风味。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
👨🍳 做法
炉顶上两面煎成棕色。
用纸巾吸干水分；放在一边。
将蘑菇、洋葱和大蒜放入锅底。
将猪排放在蔬菜上。
将番茄酱、雪利酒、柠檬汁、欧芹、牛至和罗勒倒在排骨上。
盖上盖子，低火煮 7 至 9 小时，或高火煮 4 至 5 小时。
食用前，将火调高，将青椒条放在猪排上。
盖上盖子煮30分钟。
8人份。
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