Costeletas de porco italianas Crock-Pot
Costeletas de porco italianas Crock-Pot são uma refeição moderadamente fácil de cozimento lento. Feito com 4 costeletas de porco magras (1 polegada de espessura; excesso de gordura removido), 1/2 libra de cogumelos frescos fatiados, 1 cebola média picada, 1 dente de alho picado e 2 latas (8 onças cada) de molho de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Costeletas marrons de ambos os lados no fogão.
Escorra em papel toalha; reserve.
Coloque os cogumelos, a cebola e o alho no fundo da panela elétrica.
Disponha as costeletas de porco por cima dos vegetais.
Despeje o molho de tomate, o xerez, o suco de limão, a salsa, o orégano e o manjericão sobre as costeletas.
Cubra e cozinhe em fogo baixo, 7 a 9 horas, ou em fogo alto, 4 a 5 horas.
Antes de servir, gire para alto e coloque tiras de pimentão verde por cima das costeletas de porco.
Cubra e cozinhe por 30 minutos.
Serve 8.
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