Ragoût de haricots croates
Un pot croate rustique composé de haricots cannellini, de chorizo fumé, de tomates et d'échalotes à l'ail. Une cuisine paysanne simple, encore meilleure le lendemain.
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👨🍳 Instructions
Faites chauffer l'huile dans une poêle. Ajouter les légumes hachés et faire revenir jusqu'à tendreté. Prenez une casserole, versez-y les haricots avec les légumes, mettez les saucisses dedans et laissez cuire encore 20 minutes à feu doux. Ou mettez-le au four et faites-le cuire à une température de 180ºC/350ºF pendant 30 minutes. Ce plat est encore meilleur réchauffé le lendemain.
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