脆皮炸鸡

Name: 脆皮炸鸡
Ingredients: 2 烤鸡，切成食用大小的块; 2 tsp. 口音; 2/3 c. 酪乳; 1 1/4 c. 通用面粉; 1 1/2 tsp. 盐; 1/4 tsp. 胡椒（白）; 1/2 tsp. 辣椒油

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脆皮炸鸡是一顿比较简单的晚餐。用 2 只肉炸鸡制成，切成食用大小的块，2 茶匙。重音，2/3 c。酪乳，1 1/4 c。中筋面粉和 1 1/2 茶匙。盐，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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#油炸 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 烤鸡，切成食用大小的块

2 tsp. 口音

2/3 c. 酪乳

1 1/4 c. 通用面粉

1 1/2 tsp. 盐

1/4 tsp. 胡椒（白）

1/2 tsp. 辣椒油

👨‍🍳 做法

将鸡肉洗净并晾干。

撒上 Accent 并静置 15 分钟。

将牛奶倒入碗中。

将面粉、盐、辣椒粉和胡椒粉混合。

将鸡块浸入牛奶中；滚入面粉混合物中。

将油倒入煎锅中，深度为 1/2 英寸。

加热直至一滴水在油中发出嘶嘶声。

将鸡肉不盖锅盖，每面煎 15 至 20 分钟，仅翻转一次。

在吸水纸上沥干水分。

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