Poulet frit croustillant
Le poulet frit croustillant est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 poulets à griller-friteuse, coupés en morceaux de la taille d'une portion, 2 c. accent, 2/3 c. babeurre, 1 1/4 c. farine tout usage et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Lavez et séchez le poulet.
Saupoudrer d'Accent et laisser reposer 15 minutes.
Versez le lait dans un bol.
Mélanger la farine, le sel, le paprika et le poivre.
Tremper les morceaux de poulet dans le lait; rouler dans le mélange de farine.
Versez l'huile dans la poêle jusqu'à une profondeur de 1/2 pouce.
Chauffer jusqu'à ce qu'une goutte d'eau grésille dans l'huile.
Faire frire le poulet, à découvert, pendant 15 à 20 minutes de chaque côté, en le retournant une seule fois.
Bien égoutter sur du papier absorbant.
🍷 Accords Parfaits
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