Pollo Frito Crujiente
El pollo frito crujiente es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 pollos para asar y freír, cortados en trozos del tamaño de una porción, 2 cucharaditas. acento, 2/3 c. suero de leche, 1 1/4 c. harina para todo uso y 1 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Lavar y secar el pollo.
Espolvorea Accent y deja reposar 15 minutos.
Vierta la leche en un tazón.
Combine la harina, la sal, el pimentón y la pimienta.
Sumerja los trozos de pollo en leche; enrollar en la mezcla de harina.
Vierta el aceite en una sartén hasta una profundidad de 1/2 pulgada.
Calentar hasta que una gota de agua chisporrotee en el aceite.
Freír el pollo, descubierto, durante 15 a 20 minutos por cada lado, volteándolo solo una vez.
Escurrir bien sobre papel absorbente.
🍷 Maridajes Perfectos
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