クリームパフ
クレームパフは、適度に簡単なディナーです。 1cで作りました。水、バター 1/2 カップ、バター 1 カップふるわない小麦粉、小さじ1/4。塩と卵 4 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
鍋に水とバターを入れ、水が沸騰してバターが溶けるまで加熱します。
火を弱め、小麦粉と塩を一度に加えます。 Beat vigorously until mixture leaves the sides of the pan.
火から下ろし、卵を一度に1つずつ加え、加えるたびによく混ぜます。
滑らかになるまで叩き続けます。
軽く油を塗ったクッキングシートの上に落とし、10個のパフを作ります。
400°で50分間焼きます。
ワイヤーラックの上で冷まします。
冷めたら上部を切り落とし、柔らかい生地をすくい取ります。
ホイップクリームなどお好みのものを詰めてください。蓋を戻して粉砂糖をふりかけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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