क्रीम पफ्स
क्रेम पफ्स एक मामूली आसान डिनर है। 1 सी के साथ बनाया गया। पानी, 1/2 सी.मक्खन, 1 सी. बिना छना हुआ आटा, 1/4 छोटा चम्मच। नमक और 4 अंडे, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
एक सॉस पैन में पानी और मक्खन को तब तक गर्म करें जब तक कि पानी में उबाल न आ जाए और मक्खन पिघल न जाए।
आंच धीमी करें और आटा और नमक एक साथ डालें। तब तक जोर से फेंटें जब तक मिश्रण पैन के किनारे न छोड़ दे।
आँच से हटाएँ और अंडे डालें, एक-एक करके, प्रत्येक मिलाने के बाद अच्छी तरह फेंटें।
चिकना होने तक पीटते रहें।
हल्के से चुपड़ी हुई कुकी शीट पर डालें, जिससे 10 पफ बन जाएं।
400° पर 50 मिनट तक बेक करें।
वायर रैक पर ठंडा करें।
ठंडा होने पर ऊपर से काट लें और नरम आटा गूंथ लें।
व्हीप्ड क्रीम या जो भी आप चाहें, भरें। शीर्ष बदलें और पाउडर चीनी छिड़कें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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