Пирог с кузнечиком Creme De Menthe

Раскрошите печенье и отложите 1/4 стакана крошек.

Поместите оставшиеся крошки в среднюю миску и смешайте с растопленным сливочным маслом.

Плотно прижмите смесь ко дну и бокам 9-дюймовой разъемной формы.

В большой миске взбейте зефирный крем и ментовый крем до получения однородной массы.

В отдельной миске взбейте сливки до образования мягких пиков, затем добавьте их в смесь зефира.

Вылейте смесь в форму и посыпьте сверху оставшимися крошками печенья.

Заморозьте минимум 2 часа, пока не затвердеет.

Достаньте из морозилки за 20 минут до подачи, чтобы он немного размягчился.