क्रेमे डे मेंथे ग्रासहॉपर पाई

कुकीज़ को क्रश करें और 1/4 कप टुकड़ों को अलग रख दें।

बचे हुए टुकड़ों को एक मध्यम कटोरे में रखें और पिघले हुए मक्खन में मिलाएँ।

मिश्रण को 9 इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन के नीचे और किनारों पर मजबूती से दबाएं।

एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, मार्शमैलो क्रीम और क्रीम डे मेंथे को एक साथ चिकना होने तक फेंटें।

एक अलग कटोरे में, क्रीम को नरम चोटियाँ बनने तक फेंटें, फिर मार्शमैलो मिश्रण में मिलाएँ।

मिश्रण को पैन में डालें और ऊपर से आरक्षित कुकी के टुकड़े छिड़कें।

सख्त होने तक कम से कम 2 घंटे के लिए फ्रीज करें।

परोसने से 20 मिनट पहले फ्रीजर से निकालें ताकि यह थोड़ा नरम हो जाए।