Torta De Gafanhoto Crème De Menthe

Esmague os biscoitos e reserve 1/4 xícara de migalhas.

Coloque as migalhas restantes em uma tigela média e misture a manteiga derretida.

Pressione a mistura firmemente no fundo e nas laterais de uma forma de mola de 23 cm.

Em uma tigela grande, misture o creme de marshmallow e o creme de menta até ficar homogêneo.

Em uma tigela separada, bata o creme até formar picos moles e, em seguida, envolva na mistura de marshmallow.

Despeje a mistura na panela e polvilhe as migalhas de biscoito reservadas por cima.

Congele por pelo menos 2 horas, até ficar firme.

Retire do freezer 20 minutos antes de servir para amolecer um pouco.