Cremige Weißweinsauce

Name: Cremige Weißweinsauce
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1 cup schwere Schlagsahne; 3/4 cup Weißwein; 2 tablespoons Allzweckmehl; 1 teaspoon Salz; 1 teaspoon getrocknete Petersilie

⏱️ Fertig in 15 min 🔥 Kochzeit 15 min 👥 8 Portionen 👁️ 8 Aufrufe

Cremige Weißweinsauce ist ein einfaches Mittagessen, das Sie in nur 15 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 1 Tasse Schlagsahne, ¾ Tasse Weißwein, 2 Esslöffel Allzweckmehl, 1 Teelöffel Salz und 1 Teelöffel getrockneter Petersilie und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Kochen 15 min

Portionen 8

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

1 cup schwere Schlagsahne

3/4 cup Weißwein

2 tablespoons Allzweckmehl

1 teaspoon Salz

1 teaspoon getrocknete Petersilie

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 129

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 11g 14%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 304mg 13%

Kohlenhydrate gesamt 3g 1%

Ballaststoffe 0.1g 0%

Zucker gesamt 0.2g

Eiweiß 0.8g 2%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze Sahne, Wein, Mehl, Salz und Petersilie vermischen.

Alles verrühren und zum Kochen bringen.

Reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und lassen Sie es köcheln, bis es eingedickt ist.