Sopa Cremosa De Tomate E Manjericão
Sopa Cremosa de Tomate e Manjericão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/3 c. óleo wesson, 1 cebola média picada, 1/2 colher de chá. alho picado, 1/4 xícara. farinha de trigo e 1 1/2 libra de tomates maduros, descascados, sem sementes e picados ou 1 lata (16 onças) de tomates cozidos picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Em uma panela grande em óleo Wesson quente, refogue a cebola e o alho até ficarem macios, mas não dourados.
Junte a farinha e cozinhe por 1 minuto. Adicione os ingredientes restantes.
Mexa até ficar bem misturado. Simmer descobriu 20 minutos.
Deixe esfriar um pouco e despeje a sopa, um terço de cada vez, no liquidificador ou processador de alimentos.
Purê até ficar homogêneo. Rende 6 xícaras.
🍷 Combinações Perfeitas
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