سلطة البطاطس الكريمية قليلة الدسم
سلطة البطاطس الكريمية قليلة الدسم هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، 2 ملعقة كبيرة. خردل ديجون على الطريقة الريفية، 2 ملعقة كبيرة. الطرخون الطازج المفروم جيدًا أو 2 ملعقة صغيرة. مجفف، مفتت، 1/2 فلفل حلو أخضر أو أحمر صغير، مقطع إلى مكعبات أو شرائح عود ثقاب و 1/3 ج. شرائح البصل الأخضر الرقيقة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تُسلق البطاطس في قدر متوسطة الحجم من الماء المغلي المملح حتى تنضج، لمدة 25 دقيقة تقريبًا. يصفى ويبرد.
قطعي البطاطس إلى مربعات.
اخفقي الزبادي والخردل والطرخون في وعاء كبير حتى تمتزج المكونات.
أضيفي البطاطس والفلفل الحلو والبصل الأخضر والكرفس. إرم.
يتبل بالملح والفلفل.
يُغطى ويُبرد جيدًا لمدة 3 ساعات تقريبًا (يمكن تحضيره قبل يوم واحد).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً