Bolinhos de creme
Cream Scones é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. leitelho, 1 ovo, 2 colheres de sopa. açúcar, 3 1/2 xícara. farinha e 2 colheres de chá. fermento em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Bata o leitelho, o ovo e os açúcares.
Peneire 3 xícaras de farinha com o fermento, o bicarbonato e o sal.
Adicione 2/3 da mistura de farinha ao leitelho e mexa bem.
Adicione gradualmente a manteiga; incorpore completamente na mistura.
Junte o restante da mistura de farinha e as passas; pode ser necessário adicionar mais farinha.
Vire a massa sobre uma tábua levemente enfarinhada; amasse vários minutos.
Divida em 3 partes, cada uma com um círculo de 10 a 12 cm de diâmetro.
Corte em quartos e arrume-os em uma assadeira untada com manteiga.
Asse a 400° por 20 a 25 minutos.
Rende 12 scones.
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