Crema De Patata
La crema de patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 papas grandes, 1 cebolla grande, 1 1/2 qt. agua, 2 cucharaditas. sal y 1 lata alta de leche evaporada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Pelar y cortar las patatas en dados.
Pelar y cortar la cebolla fina.
Cocine la papa y la cebolla en agua con sal hasta que estén tiernas.
Escurrir reservando el líquido (deben quedar 3 tazas).
Agrega leche al líquido.
Triture las verduras y agréguelas al líquido.
Recalentar.
Sirva bien caliente adornado con perejil picado.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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