Kartoffelcremesuppe

Kartoffelcremesuppe

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Kartoffelcremesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen Kartoffeln, 1 großen Zwiebel, 1 1/2 qt. Wasser, 2 TL. Salz und 1 große Dose Kondensmilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kartoffeln schälen und würfeln.

Zwiebel schälen und fein schneiden.

Kartoffeln und Zwiebeln in Salzwasser kochen, bis sie weich sind.

Abgießen und dabei die Flüssigkeit auffangen (es sollten 3 Tassen übrig sein).

Fügen Sie der Flüssigkeit Milch hinzu.

Das Gemüse pürieren und zur Flüssigkeit geben.

Aufwärmen.

Kochend heiß und mit gehackter Petersilie garniert servieren.

Für 6 Personen.

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