Pilzcremesuppe
Pilzcremesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 mittelgroßen Zwiebeln, gehackt, 3 EL. Butter, 4 EL. Mehl, 1 qt. Hühnerbrühe und 1 Pfund Pilze, in Scheiben geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Pilze auf dem Herd oder in der Mikrowelle köcheln lassen, bis sie weich sind.
Im Suppentopf die Zwiebeln in Butter kochen, bis sie weich, aber nicht braun sind.
Mehl hinzufügen und vermischen.
Hühnerbrühe und Brühe aus Pilzen hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen.
Pilze, helle Sahne und Gewürze (nach Geschmack) hinzufügen.
Erhitzen, damit es köchelt, nicht kocht.
Für 10 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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