Crema De Pepino
La crema de pepino es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 pepinos grandes, pelados, rebanados y sin semillas, 2 cucharadas. mantequilla, 3 cucharadas. harina, 3 c. caldo de pollo y 1 c. leche escaldada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Cocine los pepinos en mantequilla a fuego lento durante 10 minutos. Agregue gradualmente el caldo de pollo, revolviendo constantemente.
Agrega la leche escaldada y la cebolla en rodajas finas; cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Dejar enfriar durante 10 minutos.
Vierta en la licuadora en pequeñas cantidades; mezclar bien. Agrega la crema y los condimentos.
Enfriar.
Adorne con cebollino.
🍷 Maridajes Perfectos
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