Gurkencremesuppe
Gurkencremesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 großen Gurken, geschält, in Scheiben geschnitten und entkernt, 2 EL. Butter, 3 EL. Mehl, 3 c. Hühnerbrühe und 1 c. Mit Brühmilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gurken in Butter bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen. Unter ständigem Rühren nach und nach Hühnerbrühe hinzufügen.
Brühmilch und dünn geschnittene Zwiebeln hinzufügen; 10 Minuten langsam köcheln lassen.
10 Minuten abkühlen lassen.
In kleinen Mengen in den Mixer geben; gut vermischen. Sahne und Gewürze hinzufügen.
Kühlen.
Mit Schnittlauch garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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