Crema de brócoli (baja en grasa)
La crema de brócoli (baja en grasas) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de brócoli (fresco o congelado), 1/4 c. cebolla picada, 1 cucharada. harina, 1 cucharadita. albahaca (opcional) y 1 1/3 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
El brócoli se debe lavar, recortar, partir en trozos pequeños y colocar en una cacerola mediana.
Agrega el resto de los ingredientes, excepto la leche, al brócoli.
Tape, deje hervir, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que el brócoli esté tierno, aproximadamente de 10 a 15 minutos.
Retirar del fuego; licue a alta velocidad hasta obtener un puré.
Regrese la mezcla a la cacerola.
Agrega la leche evaporada; calentar a la temperatura de servir.
No hervir.
Rinde cuatro porciones de 1 taza con un contenido de grasa de 1 gramo y 126 calorías por porción.
🍷 Maridajes Perfectos
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