ブロッコリーのクリームスープ

ブロッコリーのクリームスープ

⏱️ 58 minで完成 🥄 準備 18 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 👁️ 4回閲覧

ブロッコリーのクリームスープは、わずか 58 分で準備できる、ほどよく簡単なスープです。で作られました。無塩バター、ネギ、みじん切り、にんじん、みじん切り、にんにく、みじん切り、ブロッコリーを花びらに切り(茎の一部も使います)、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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👨‍🍳 作り方

バターを中火で溶かします。

ニンジン、ネギ、ニンニクを加えます。柔らかくなるまで調理しますが、焦げ目をつけないでください。

在庫を追加します。沸騰させます。ブロッコリーを加えます。ブロッコリーが柔らかくなるまで8〜10分間調理します。スープをフードプロセッサーに注ぎます。野菜が細かく刻まれるまで処理しますが、ピューレにはなりません。

鍋に戻します。

クリーム、コショウ、セロリシードを加えます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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