Crema De Brócoli
La crema de brócoli es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 libra de brócoli, 4 cebollas verdes, 4 cucharadas. mantequilla, 1 c. patatas peladas en cubos y 5 c. caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Lave el brócoli, las cebolletas y corte los tallos y las puntas.
Saltee el brócoli y la cebolla en mantequilla, revolviendo constantemente, durante aproximadamente 3 minutos.
Agrega las patatas y el caldo de pollo y deja hervir. Cocine unos 20 minutos.
Espesa la leche con maicena, revolviendo con un batidor de varillas hasta que quede suave.
Agregue a la primera mezcla y cocine lentamente durante unos minutos.
Servir con queso rallado encima.
🍷 Maridajes Perfectos
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