Brokkolicremesuppe
Brokkolicremesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 Pfund Brokkoli, 4 Frühlingszwiebeln, 4 EL. Butter, 1 c. geschälte Kartoffelwürfel und 5 c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Brokkoli und Frühlingszwiebeln waschen und Stiele und Spitzen abschneiden.
Brokkoli und Zwiebeln in Butter unter ständigem Rühren etwa 3 Minuten anbraten.
Kartoffeln und Hühnerbrühe hinzufügen und zum Kochen bringen. Etwa 20 Minuten kochen lassen.
Die Milch mit Maisstärke eindicken und mit einem Schneebesen glatt rühren.
Zur ersten Mischung hinzufügen und einige Minuten langsam kochen lassen.
Mit geriebenem Käse darüber servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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