„Creme“ aus Brokkolisuppe
„Creme“ aus Brokkolisuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Bund frischem Brokkoli, gehackt, 1 EL. Pflanzenöl, 1 kleine Zwiebel, gehackt, 1 Knoblauchzehe, gehackt und 2 c. Hühnerbrühe, entfettet, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem großen Topf oder Schmortopf Zwiebeln und Knoblauch in Pflanzenöl anbraten, bis die Zwiebeln klar, aber nicht gebräunt sind.
Die Brühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
Den Brokkoli hinzufügen.
Hitze reduzieren, abdecken und köcheln lassen, bis der Brokkoli weich ist (ca. 10 Minuten).
Vom Herd nehmen; Milch und Gewürze hinzufügen.
Im Mixer pürieren.
Vor dem Servieren in der Pfanne noch einmal erhitzen.
Für 4 bis 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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