Sopa Creme de Brócolis
Sopa Creme de Brócolis é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. manteiga, 1/2 xícara. cebola em cubos finos, 1/2 xícara. aipo em cubos finos, 1/2 xícara. cenouras em cubos finos e 1/4 xícara. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Derreta a manteiga no fundo da panela de sopa.
Adicione a cebola, a cenoura e o aipo; refogue em fogo baixo até ficar macio. Adicione a farinha e o amido de milho, cozinhando até borbulhar.
Adicione o caldo com leite e faça um molho homogêneo.
Em seguida adicione o refrigerante e o queijo.
Cozinhe até o queijo derreter, adicionando sal e pimenta a gosto.
Adicione salsa alguns minutos antes de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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