Crema De Brócoli
La crema de brócoli es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla, 1/2 taza. cebolla, finamente picada, 1/2 c. apio, finamente picado, 1/2 c. zanahorias, finamente picadas y 1/4 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Derrita la mantequilla en el fondo de una olla para sopa.
Agrega la cebolla, las zanahorias y el apio; saltee a fuego lento hasta que esté suave. Agregue la harina y la maicena y cocine hasta que burbujee.
Agrega el caldo con la leche y haz una salsa suave.
Luego agregue el refresco y el queso.
Cocine hasta que el queso se derrita, agregando sal y pimienta al gusto.
Agrega el perejil unos minutos antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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